第10章 王小飞与叫花鸡的故事(第1/1 页)
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王小飞,一个普通的年轻人,却有着不平凡的梦想。他热爱美食,尤其是家乡的特色菜肴——叫花鸡。这道菜源于我国南方,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。然而,王小飞却发现了一个令人震惊的事实:叫花鸡的制作过程中,存在大量的浪费现象。
据相关数据显示,我国餐饮业每年浪费的粮食约为1800万吨,价值约300亿元。叫花鸡作为一道传统名菜,浪费现象同样严重。这引起了王小飞的极大关注,他决定采取,改变这一现状。
一次偶然的机会,王小飞在网络上看到了一篇关于叫花鸡改革的文章。这篇文章提到,有一位厨师将叫花鸡的制作过程创新,不仅减少了浪费,还提高了口感。王小飞兴奋不已,立刻联系到了这位厨师,向他请教叫花鸡的改革方法。经过一段时间的学习,王小飞终于掌握了这道菜的制作技巧。
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